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一、主要职责 
  (一)负责贯彻落实国家和省上有关食品(含食品添加剂、保健食品,下同)、药品(含中药、民族药,下同)、医疗器械、保健用品、化妆品生产、流通和消费环节监督管理的法律法规和政策规定。参与起草并组织实施全市食品、药品、医疗器械、保健用品、化妆品监督管理有关政策规定、工作规划。履行食品安全监管职责,承担监管责任。推动落实食品药品安全企业主体责任、区县人民政府负总责的机制,落实食品药品重大信息直报制度,着力防范区域性、系统性食品安全风险。 
  (二)负责对食品的行政监督和技术监督。建立食品安全隐患排查治理机制,制定全市食品安全重大整顿治理方案并组织落实。负责落实食品安全信息统一公布制度,公开重大食品安全信息。贯彻落实国家和省上食品安全风险监测计划、食品安全标准。 
  (三)负责对药品、医疗器械、保健用品和化妆品的行政监督和技术监督。贯彻执行国家药典等药品和医疗器械标准、分类管理制度及药品和医疗器械研制、生产、经营、使用质量管理规范。负责第一类医疗器械备案,负责药品、第二、三类医疗器械、保健用品、化妆品注册初审上报工作。建立药品不良反应、医疗器械不良事件监测体系,组织开展监测工作。推行国家基本药物目录,配合实施国家基本药物制度、处方和非处方药物分类管理制度。负责放射性药品、麻醉药品、毒性药品、精神药品和药品类易制毒化学品的监督管理。贯彻执行国家执业药师资格准入制度,负责执业药师注册管理工作。组织开展从业人员岗前培训和继续教育。会同有关部门监督检查食品、药品、医疗器械、保健用品、化妆品等方面的广告。 
  (四)负责制定全市食品、药品、医疗器械、保健用品、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施,依法组织查处违法违规行为。组织开展相关产品质量抽验。监督实施问题产品召回和处置制度,对食品、药品、医疗器械、保健用品、化妆品进行专项整治。 
  (五)负责全市食品药品安全事故应急体系建设,拟订全市食品药品安全事故应急预案;组织指导区县食品药品安全事故应急处置和调查处理工作,监督事故查处落实情况。 
  (六)负责制定全市食品药品安全科技发展规划并组织实施,推进食品药品检验检测体系、电子监管追溯体系和信息化建设。 
  (七)负责组织开展食品药品安全宣传、教育培训,推进诚信体系建设。 
  (八)指导区县食品药品监督管理工作,规范行政执法行为,完善行政执法与刑事司法衔接机制。 
  (九)承担市食品安全委员会日常工作。负责食品安全监督管理综合协调,健全协调联动机制。组织开展食品安全事故应急处理和责任调查工作。落实食品安全监管责任制,督促检查区县人民政府履行食品安全监督管理职责并负责考核评价。 
  (十)承办市政府及市食品安全委员会交办的其他事项。